SOLO PESCI FELICI

nascono e crescono in allevamenti tradizionali, nella acque sempre fresche e pulite dei ghiacciai del Trentino, nutriti con mangimi primi di omg.

D’ACQUA DOLCE E PULITA

la purezza delle acque in cui vivono è monitorata con severe analisi chimiche e biologiche incrociate, che rilevano ogni piccolo cambiamento nello stato di salute della fauna fluviale.

COME NATURA VUOLE

crescono lentamente come in natura secondo i ritmi del clima montano, per questo sono sani e la loro carne è buona, magre, tenera e compatta, ricca di preziosi Omega 3.

I.G.P. DEL TRENTINO

Le trote Astro sono le uniche trote IGP d’Italia. Hanno anche ottenuto il marchio Qualità Trentino perché sono allevate e lavorate secondo i più alti standard di qualità e la loro origine è 100% trentina.

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